Tienda El Gran Santiago

Chocolate Cobertura Neucober FINO 1kg (6 unidades)

Monedas de Chocolate Bitter Neucober 85 % Cacao Sin Azúcar – 1 kg - Descripción: Chocolate bitter con 85 % de cacao, libre de azúcar, de sabor intenso y característico, ideal para aplicaciones de repostería y chocolatería. - Características: Presentación en monedas que facilita el pesaje, la dosificación y el fundido. Producto vegano y sin gluten, según su etiquetado. - Usos: Ideal para elaborar bombones, ganaches, coberturas, rellenos, trufas, brownies, tortas y otras preparaciones de chocolatería. - Presentación: Caja de 1 kg. - Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco, libre de humedad y protegido de la luz solar directa. Monedas de Chocolate Bitter Neucober 72 % Cacao – 1 kg - Descripción: Chocolate bitter con 72 % de cacao, de sabor intenso y equilibrado, ideal para preparaciones profesionales de pastelería y chocolatería. - Características: Formato en monedas que permite una fácil dosificación y fundido uniforme. Producto vegano y sin gluten, según su etiquetado. - Usos: Ideal para elaborar coberturas, bombones, ganaches, mousses, trufas, brownies, rellenos, tortas y decoraciones de chocolate. - Presentación: Caja de 1 kg. - Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco, protegido del calor, la humedad y la luz solar directa.

Chocolate Cobertura RedLine 1kg (12 unidades)

Chocolate Extra Baño Puratos 500gr (20 unidades)

Cobertura de Chocolate Extra Baño Puratos 500 g - Marca: Puratos. - Contenido neto: 500 g. - Presentación: Barra de cobertura de chocolate. - Características: Cobertura ideal para aplicaciones de repostería y chocolatería. - Usos: Recomendada para bañar alfajores, bombones, galletas, tortas y otras preparaciones dulces. - Aplicación: Permite realizar baños, decoraciones y terminaciones de productos de repostería. - Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Chubi 10 kg

Chubi 10 kg forma parte de nuestra selección de mostacillas para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Grajeas sabor chocolate recubiertas con coloridas capas de azúcar. Producto ideal para decoración de repostería y uso en heladerías, panaderías y negocios de confites. Excelente presentación y rendimiento para ventas al detalle o p

Clamshell 500 g, 1 kg

Clamshell 500 g, 1 kg forma parte de nuestra línea de bandejas plásticas para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Bandeja plástica tipo clamshell con perforaciones, diseñada especialmente para el envasado y transporte de frutas frescas. Su estructura ventilada permite mantener la humedad y frescura del product

Cobertura Chocolate Ambrosoli en Barra 1 kg (10 unidades)

Cobertura Chocolate Ambrosoli en Barra 1 kg (10 Unidades) forma parte de nuestra selección de chocolates cobertura para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Coberturas de chocolate en barra elaboradas con ingredientes de alta calidad, ideales para repostería, panadería y chocolatería. Su excelente textura y sabor permiten un derret

Cobertura Chocolate blanco en barra 1 kg (10 unidades)

Cobertura Chocolate blanco en barra 1 kg (10 Unidades) forma parte de nuestra selección de chocolates cobertura para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Chocolate blanco en barra de alta calidad, ideal para repostería, chocolatería, panadería y decoraciones. Ofrece textura cremosa, brillo uniforme y sabor dulce equilibrado. Format

Cobertura Chocolate Costa en barra 1 kg (10 unidades)

Cobertura Chocolate Costa en barra 1 kg (10 Unidades) forma parte de nuestra selección de chocolates cobertura para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Cobertura de chocolate de calidad industrial, ideal para repostería, chocolatería y panadería. Aporta sabor intenso a cacao, textura suave y excelente rendimiento en coberturas, mo

Coco Rallado 20 kg

Coco Rallado 20 kg forma parte de nuestro catálogo complementario para repostería, gastronomía y abastecimiento de negocios. Coco rallado natural en formato industrial, ideal para uso en panadería, pastelería y producción alimentaria. Aporta sabor, aroma y textura a diversas preparaciones dulces y saladas. Formato: saco de 20 kg. Textura fina y hom

Coctel de frutas 425 g (24 unidades)

Coctel de frutas 425 g (24 Unidades) forma parte de nuestra selección de conservas para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Mezcla de frutas en almíbar lista para usar en repostería, postres, ensaladas de frutas y otras preparaciones culinarias. Mantiene sabor, color y textura, ofreciendo un toque fresco y dulce a tus recetas. For

Cofia Blanca/Negra (10 paquetes)

Cofia Blanca (10 paquetes) forma parte de nuestra línea de guantes para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Cofia desechable blanca, fabricada en material liviano y respirable, ideal para mantener la higiene en ambientes donde se manipulan alimentos. Diseñada para cubrir completamente el cabello, asegurando li

Colorante caramelo liquido 1kg (6 unidades)

Colorante Gel Guttche (12 unidades)

Colorante Gel Guttche forma parte de nuestra selección de colorantes para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Presentación: frasco de 20 gramos Colorante en gel concentrado para uso alimentario. Ideal para teñir masas, cremas, fondant, glaseados y buttercream Alta intensidad de color con pequeñas dosis No altera el sabor ni la tex

Colorantes Gourmet (20 paquetes)

Colorantes Gourmet (20 paquetes) forma parte de nuestra selección de colorantes para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Colorantes alimentarios Primarios y Secundarios Gourmet, diseñados para teñir masas, cremas, glaseados y otras preparaciones de repostería. Garantizan colores vivos y consistentes, ideales para decoración profes

Completero Plumavit chico

Completero Plumavit chico forma parte de nuestra línea de completeros para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Completeros desechables de plumavit disponibles en tamaño chico y grande, diseñados para servir completos, hot dogs, y otros alimentos. Su estructura firme y liviana ofrece una presentación higiénica,

Completero Plumavit grande

Completero Plumavit grande forma parte de nuestra línea de completeros para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Material: plumavit resistente y liviano Tamaño grande, ideal para completos, churrascos y preparaciones de mayor volumen Aislante térmico, mantiene la temperatura de los alimentos por más tiempo. Uso

Confort Industrial (Pack de 6 unidades)

Confort Industrial forma parte de nuestra línea de confort para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Papel higiénico de gran rendimiento para uso institucional o comercial. Formato jumbo, ideal para dispensadores industriales Hoja resistente y de buena absorción. Apto para baños de alta rotación en restaurantes

Copa Gelatera

Copa Gelatera forma parte de nuestra línea de potes para presentación, servicio, almacenamiento o despacho, según su formato y uso. Material: plástico transparente de alta resistencia y grado alimenticio. Diseño elegante ideal para helados, postres, mousse y preparaciones frías Presentación individual, estable y apilable. Apta para uso en heladería

Crema de Avellana con cacao Ambrosella 350gr (12 unidades)

Crema de Avellanas con Cacao Ambrosella – Ambrosoli - Descripción: Crema de avellanas con cacao, de textura suave y cremosa, ideal para preparaciones de repostería, pastelería y chocolatería. - Características: Consistencia untable, sabor dulce y combinación de avellanas con cacao. Fácil de incorporar en distintas preparaciones. - Usos: Ideal para rellenar alfajores, tortas, cupcakes, galletas, crepes, waffles, panqueques y otros postres. - Presentación: Envase plástico con tapa rosca. - Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Conservar el envase bien cerrado y seguir las indicaciones del fabricante.

Crema de avellana con cacao Nocciola (2 unidades)

Crema de avellana con cacao Nocciola (2 Unidades) forma parte de nuestra selección de rellenos reposteros para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Crema untable de avellanas con cacao de textura suave y sabor intenso. Ideal para rellenos, coberturas, decoración de productos de repostería o uso directo. Ofrece excelente untuosidad,

Crema de Coco 400 ml (24 unidades)

Crema de Coco 400 ml (24 Unidades) forma parte de nuestra selección de coctelería para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Crema espesa elaborada a partir de la pulpa del coco, utilizada para aportar sabor, textura y aroma tropical a diversas preparaciones. Ideal para repostería, coctelería y cocina gourmet. Formato: lata de 400 m

Crema para batir Bakels (10 unidades)

Crema para batir Bakels (10 Unidades) forma parte de nuestra selección de cremas para batir para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Instant Cream Estándar, es una mezcla en polvo para elaborar crema chantilly, de fácil y rápida preparación, solo requiere agregar agua. Además, tiene excelente rendimiento y mantiene su forma en la

Crema para batir Bravo Crem (12 unidades)

Crema para batir Bravo Crem (12 Unidades) forma parte de nuestra selección de cremas para batir para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Crema vegetal lista para batir, en envase de 1 L, marca Bravo Crem. Ofrece gran estabilidad, textura cremosa y excelente rendimiento para repostería y cocina. Formato: envase de 1 L Crema vegetal

Crema para batir Colun 1 L (12 unidades)

Crema para batir Colun 1 L (12 Unidades) forma parte de nuestra selección de cremas para batir para repostería, panadería, gastronomía y emprendimientos. Crema láctea UHT en envase de 1 L marca Colun. Producto de origen natural, con excelente sabor y textura, ideal para batir y utilizar en repostería y cocina. Formato: envase de 1 L Crema láctea UH